GLİSERİL MONOSTEARAT %35
(Glyceryl Monostearate %35)
Kimyasal Formül: C₂₁H₄₂O₄
Kimyasal Adı: Glyceryl Monostearate (self-emulsifying grade %35)
Görünüm: Beyaz ila krem renkli mumumsu katı / pul form
Fiziksel Hali: Katı
Koku: Hafif karakteristik yağ kokusu

Genel Tanım
Gliseril monostearat %35, yağ asidi ve gliserol türevi noniyonik bir emülgatördür. Su ve yağ fazlarının stabil bir şekilde karışmasını sağlar. Kozmetik, gıda ve endüstriyel formülasyonlarda kıvam verici, emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın şekilde kullanılır.
Gliseril monostearat %35’in uygulama alanları aşağıdaki sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kozmetik ve Kişisel Bakım
Emülgatör ve kıvam verici olarak kullanılır.
Kremler, losyonlar, saç bakım ürünleri ve makyaj ürünlerinde yer alır.
Emülsiyon stabilitesini artırır
Cilde yumuşaklık kazandırır
Ürün kıvamını iyileştirir
Aktif bileşenlerin homojen dağılımını sağlar
Kullanım oranı: %1–5
pH aralığı: 4–8 arasında stabil

Gıda Endüstrisi
Emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır.
Margarin, dondurma ve fırın ürünlerinde yer alır.
Doku iyileştirir
Yağ-su karışımını stabilize eder
Raf ömrünü uzatır
Kullanım oranı: %0.2–1

İlaç Endüstrisi
Tablet ve kapsül formülasyonlarında yardımcı madde olarak kullanılır.
Emülsiyon ve süspansiyon sistemlerinde yer alır.
Etkin madde dağılımını sağlar
Stabiliteyi artırır
Kullanım oranı: %0.5–3

Avantajları
Güçlü emülsiyon stabilitesi
Noniyonik yapı sayesinde geniş uyumluluk
Kıvam artırıcı özellik
Çok yönlü kullanım alanı
Formülasyon stabilitesini destekler