ŞEKER OTU (STEVİA) EKSTRAKTI

(STEVIA REBAUDIANA EXTRACT)

Görünüm: Açık sarı – açık kahverengi sıvı

Fiziksel Hali:Sıvı/Toz

Koku: Hafif karakteristik bitkisel koku

Genel Tanım:
Şeker otu (Stevia) ekstraktı, doğal tatlandırıcı glikozitler içeren ve özellikle gıda ve takviye formülasyonlarında kullanılan bitkisel bir ekstrakttır.

Gıda ve Gıda Takviyeleri

• Doğal tatlandırıcı olarak içecek ve şurup formülasyonlarında kullanılır.
• Tablet ve kapsül formundaki takviye ürünlerinde yer alır.
• Fonksiyonel gıda ürünlerinde tercih edilir.

Kullanım Oranı:
İçecekler: %0,01 – 0,2
Şurup: %0,05 – 0,3
Tablet & Kapsül: %1 – 5