Categories

TRIASETIN 

(Gliserol Triasetat)

Görünüm: Renksiz berrak
Fiziksel Hali: Sıvı
Koku: Hafif karakteristik
Kimyasal Formül: C₉H₁₄O₆

Genel Tanım:
Triasetin, gliserolün asetat esteridir. Çözücü, plastikleştirici ve taşıyıcı olarak kullanılır.

Gıda Sanayi
Aroma taşıyıcı ve çözücü olarak kullanılır.
Gıda aromalarının homojen dağılımını sağlamak ve stabilitesini artırmak amacıyla yer alır.

Kullanım Oranı:
%0,1 – %5

Avantajları:
• İyi çözücü özelliğe sahiptir.
• Düşük uçuculuk gösterir.
• Stabil yapı sağlar.

TRIASETIN

CAS NO

102-76-1

E CODE

E 1518