Categories
Cosmetic Chemicals
Essences and Perfumery
Detergent and Cleaning Chemicals- Alkalis
- Alcohol Ethoxylates
- Amphoteric Surface Acids
- Amins/Amids
- Anionic Surfactants
- Acids
- Disinfectants and Preservatives
- Industrial Emulsifiers
- Enzymes
- Phosphonates
- Glycols and Solvents
- Cationic Surfactants
- Chlorinated Solvents
- Industrial Defoamers
- Nonionic Surfactants
- Other Chemicals
- Powder Coatings
- Industrial Salts
- Fats and Fatty Acids
Textile and Textile Auxiliary Chemicals
Agriculture, Environment and Veterinary Chemicals
Drilling and Mining Chemicals
Foundry Chemicals and Industrial Group Resins
Pharmaceutical Health and Food Chemicals
Special Industrial Application Chemicals- Automotive Maintenance Chemicals
- Water Treatment and Boiler Chemicals
- Pool Chemicals
- Disinfectant and Hygiene Chemicals
- Galvano Coating Chemicals
- Metalworking Chemicals
- Lubricant Additive Chemicals
- Paint And Varnish Chemicals
- Building and Construction Chemicals
- Ceramic and Glass Chemicals
- Cardboard and Packaging Chemicals
TARTARİK ASİT (E 334)
Görünüm: Beyaz kristal
Fiziksel Hali: Katı
Koku: Kokusuz
Kimyasal Formül: C₄H₆O₆
Genel Tanım:
Organik asit olup asitlik düzenleyici olarak kullanılır.
Tartarik Asit’in uygulama alanları, aşağıdaki sektörlerde yoğun olarak görülmektedir.
Gıda Sanayi
İçecek üretiminde asitlik düzenleyici olarak kullanılır.
Kabartma tozlarında asit bileşeni olarak yer alır.
Şekerleme üretiminde tat dengeleyici ve asidite verici olarak kullanılır.
Kullanım Oranı:
Uygulamaya göre değişir.
Avantajları:
• Güçlü asitlik sağlar.
• Stabil yapı




